Le titre pourrait faire penser à un poisson d’avril mais… ce n’en est pas un !
Une équipe australienne a montré, dans une étude publiée dans PLOS ONE, que des protéines présentes dans l’hémolymphe (équivalent du sang) des huitres Saccostrea glomerata disposaient d’une activité antimicrobienne intrinsèque et pouvaient aussi renforcer l’action de certains antibiotiques.
L’extrait de protéines d’hémolymphe a ainsi montré un effet inhibiteur in vitro contre des souches de laboratoire et des souches cliniques de Streptococcus pneumoniae et Streptococcus pyogenes.
Lorsqu’il était combiné avec des antibiotiques tels que l’ampicilline, la gentamicine, le triméthoprime ou la ciprofloxacine, l’extrait de protéines a pu multiplier leur efficacité par 2 à 32 contre des bactéries telles que Streptococcus spp., Pseudomonas aeruginosa, Moraxella catarrhalis, Klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus.
La recherche n’en est qu’à ses débuts mais offre des perspectives prometteuses pour la lutte contre l’antibiorésistance.
